Hàng ngàn năm trước, khi con người đi khắp trái đất để hái lượm và săn bắn, kali rất dồi dào trong chế độ ăn uống, trong khi natri lại khan hiếm. Chế độ ăn được gọi là thời kỳ đồ đá, cung cấp lượng kali gấp 16 lần so với natri. Ngày nay, hầu hết người Mỹ chỉ nhận được một nửa lượng kali được khuyến nghị trong chế độ ăn của họ. Chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ chứa gấp đôi lượng natri so với kali, do lượng muối ẩn chứa trong thực phẩm chế biến hoặc chế biến sẵn, chưa kể đến sự khan hiếm kali trong những thực phẩm đó.
Kali có vai trò gì đối với cơ thể?
Kali cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các tế bào. Nó điều chỉnh nhịp tim, đảm bảo chức năng thích hợp của các cơ và dây thần kinh, và rất quan trọng để tổng hợp protein và chuyển hóa carbohydrate.
Kali là một khoáng chất thiết yếu cần thiết để điều chỉnh cân bằng nước, mức độ axit, huyết áp và chức năng thần kinh cơ, truyền các xung điện trong tim.
Sự chuyển hóa năng lượng, Kali đóng vai trò trung tâm trong việc sản xuất năng lượng trong các tế bào trên khắp cơ thể.
Sự vận chuyển & tính kích thích của màng tế bào, tất cả sự truyền dẫn thần kinh, sự co cơ và sự tiết hormone từ các tuyến nội tiết đều cần đến sự dịch chuyển cẩn thận của Kali tế bào và khử cực của màng tế bào. Truyền tín hiệu điện qua cơ tim và sự co bóp của tim phụ thuộc vào sự cân bằng thích hợp Kali. Kali giúp giảm nguy cơ đau tim, giảm tần suất chứng loạn nhịp tim, chứng chuột rút bắp chân
Kali & chứng chuột rút
Hàm lượng Kali trong cơ thể liên quan đến bệnh chuột rút về đêm. Nhu cầu kali tối thiểu hàng ngày ở người trưởng thành khỏe mạnh là khoảng 2-3g.
- Cố gắng tiêu thụ nhiều kali hơn từ thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau quả
- Không được tự ý bổ sung kali khi chưa có chỉ định của bác sĩ, vì điều này dễ khiến lượng kali trong máu tăng cao gây nguy hiểm.
- Chú ý đến hàm lượng kali của các chất thay thế muối, vì nó có thể cao.
Tuy nhiên, khuyến cáo sử dụng hàng ngày để giảm nguy cơ huyết áp cao, đột quỵ và bệnh tim, có mức cao hơn trong phạm vi 4-5g/ngày.
Các nguy cơ thiếu hụt Kali:
. Rối loạn tiêu hóa: tiêu chảy và/hoặc nôn, bệnh viêm ruột, viêm dạ dày làm tăng mất kali.
. Suy thận mãn tính làm tăng mạnh bài tiết kali qua nước tiểu.
. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt lâu dài để giảm cân làm tăng mất kali.
. Thay đổi pH cơ thể (cả nhiễm toan chuyển hóa và nhiễm kiềm) gây ra sự suy giảm kali.
. Thuốc lợi tiểu (Thiazide, Furosemide) làm tăng mất kali trong nước tiểu và dẫn đến cạn kiệt kali.
. Thiếu magie dẫn đến cạn kiệt kali cơ thể.
Thiếu Magie & triệu chứng chuột rút khi ngủ
Magiê cần thiết cho việc vận chuyển chủ động các ion canxi và kali qua màng tế bào, một quá trình rất quan trọng để dẫn truyền xung thần kinh, co cơ và nhịp tim bình thường.
Magie giúp chuyển hóa ATP – chất sinh năng lượng, co và giãn cơ, chức năng thần kinh bình thường, phóng thích chất dẫn truyền thần kinh, điều hòa trương lực mạch máu, nhịp tim và tạo xương.
Các dấu hiệu sớm của thiếu magiê bao gồm chán ăn, buồn nôn, nôn, mệt mỏi và suy nhược. Khi thiếu magiê nặng hơn cơ thể có các biểu hiện như: tê tay chân, ngứa ran, giật mí mắt, co thắt cơ và chuột rút – triệu chứng chuột rút khi ngủ, co giật, thay đổi tính cách, nhịp tim bất thường, co thắt mạch vành…
ionic magnesium là sản phẩm bổ sung Magie bán chạy số 1 tại Hoa Kỳ
Bổ sung Magie bằng những loại thực phẩm như: các loại rau có màu xanh đậm, các loại ngũ cốc nguyên vỏ, sữa, thịt, hải sản… hoặc: bằng thực phẩm bổ sung ionic Magnesium Sản phẩm này sử dụng đơn giản bằng cách pha loãng từ 1,5 ml – 3ml (khoảng 30 – 45 giọt) vào nước hoặc thức uống yêu thích (chia ra làm 3 đến 4 lần sử dụng).
Triệu chứng chuột rút khi ngủ sẽ bị đẩy lùi hoàn toàn nếu bạn cung cấp đầy đủ cả Kali và Magie cho cơ thể.
